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想入非非 2006-9-16 16:02

鲫鱼浓汤

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d020007w2[/img]

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材料:鲫鱼、葱姜、豆浆:Gv |1A hQ~h

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d020007w3[/img]
!_n5|.EU
做法：１、锅内入油烧热，将处理好的鱼入过略煎7F!MP"H"n:fv H6l
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　　　２、加入葱姜、豆浆和少许水大火烧开，转小火煮３０分钟，t3f#nKdjG};^

最后调入盐和少许料酒（料酒一定要最后放这样煮出来的汤才会很白， O/`e9A s'z{?

这是跟老妈学的）烧开即可

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秦剑 2006-10-9 18:42

头一回见用豆浆做鱼汤nL6f/t:Q&X
回头我也试试

发展中国家 2006-10-9 21:10

值得一试今天学到了好多家常菜的做法多支持:P

自由自在飞翔 2006-10-9 21:57

用豆浆做鱼汤,真的是第一次听说啊,学习

solitude 2006-10-11 12:37

谢谢！

做法这么简单不知道吃的怎么样？试试还是要感谢！

jzly_rz 2006-10-12 01:12

这做出来是挺白的!不知道能不能吃啊,有些东西是不能随便搭配的

红纸鹤 2006-10-13 22:47

这个菜在我们这里是很普遍的,很好喝,应该试

mythan 2006-10-14 19:00

用豆浆炖鱼？这还是头一回听说，以前听说过放牛奶的

tern 2006-10-17 16:34

用豆浆做鱼汤,是第一次听说啊,非常感谢

我爱恐龙蛋 2006-10-18 10:48

做的很好,我觉得里面不t0Zr\l%L,ud
要加香菜!加了话会抢了S3Q+wbB
原有的鲫鱼汤的美味的!VFF^j+N
谢谢

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