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红糖麻酱饼——早餐饼

[color=Blue][size=4][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032009443416.jpg[/img]A;\+bW)f4ix
原料：h$M'I B9^$\W(~
面粉250g、酵母2g、白糖3g、温水125ml、红糖100g、麻酱150g、食用油适量。
Im.nYh6iq B 做法：
GI,x0odc)d 1、酵母用温水化开。
6]:P%y;SD.i's 2、面粉加白糖拌匀，慢慢倒入酵母水拌匀。cI0z3|i/^F*lP
3、揉成光滑面团放置温暖处发酵。
[x0u9|i&?(s 4、麻酱、红糖、食用油拌匀。z? t8e!_ IVb
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032009444458.jpg[/img]
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~|P-x#ke(?s 5、发酵好面团取出再次揉成光滑面团。*x'ZZM6t[Fh]
6、将面团搓成长条，切成小剂。
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FN| 7、将一个面剂擀成长条牛舍状，抹上红糖麻酱。w \)gKV:P
8、从一端卷起来成筒状。W_o1KuL*L
9、盘成圆饼状。
h"thH-k,~"A 10、平底锅烧热，放入少许油，将饼煎至饼发内熟两面金黄即可。%^K:a*L*YmO;M(f z
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032009445499.jpg[/img][/size][/color]