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想入非非 2006-9-18 13:58

干香虾

干香虾 i\/|DZW.H

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A5`ly yem [img]http://blog.mqool.com/./space/271/photo/1153415026.jpg[/img][fm4RvB$Sb

D8S s z@!|1[     材料:大虾若干只  干香虾酱9u&t8O/|N/pF

|*@uE'NK     做法:
F y4|8a&M)sbl-P W7O.K"W6Xe+] E7~
将大虾洗净,给大虾美美容,剪去虾须和钳子。u-[8Knqo*{8x
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先用香葱末和少许盐抓一下,然后锅内油烧热,$g|{L\
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将大虾放入翻炒,加少许料酒,待大虾快熟时,T gn0MJ@ Xw
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倒入天天快炒干香虾酱,再翻炒,使大虾均匀裹上干香虾酱即可,
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|k%A:L/] 出锅时再散上些葱花即可。I,wK0SsK5TLt-N

_W`s7G$]i9~2jW:S     这个干香虾略微有一点辣味,不过很咸鲜,再加上俺家的虾都还带着虾籽,吃起来味道真的好啊!

rooloo 2006-10-14 09:55

香虾酱?在那有售。Vm _Lg-X#O
我想用酱油代替也是可以的。不过色香味就一定是差了。
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