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水豆腐花汤

[font=黑体][size=4][color=Blue] 水豆腐花汤  
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工艺：煮    口味：咸鲜味&wI z&p3rC3i&e

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主料：豆腐脑(500克) {8A$A6xI
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辅料：红菇(10克) 莴笋(10克) 毛豆(5克)  8@ Z+ht/u}wE*q3V

3M RO;KW"| 调料：酱油(200克) 香油(2克)  
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[sp+S\ 类别：北京菜  老人食谱  青少年食谱  高脂血症调理  防癌抗癌调理
i7H+Eh7Q/Cu}g 1|U M?bjJ`1Iz3a
制作工艺Ni{6EcN,BO


PWd`xd?/afL 1. 先将水豆腐花用清水漂清，再和以清水，一起置入锅内，投以香菌、扁尖等物。4\ B)V;\0T"@ea

3I\"q [%l 2. 上盖煮透，即可起锅，如再加上大蒜叶，其味更佳。
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菜品口感^c?x^T9d
CK;S:M*E
豆腐鲜嫩，味香鲜美。[/color][/size][/font]

回复 1楼 的帖子

略微加一点红油味道是不是还要好一些，要是再加一些韭花，那味道就更好，楼主试试