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花生糖 （全程图解）

花生糖 （全程图解）
&{}+DI @ 原料: 1.主料：花生仁1000克，白糖750克 NC;c,i csjOV2B7K
         2.辅料：花生油50克，麦芽糖500克，姜，芝麻，椰丝
7dX D^3{ 糖煮溶:将花生油倒入锅内，置大火上烧至七成热时将白糖、麦芽糖倒入，加入清水300克，改用小火，待糖全部溶化成金黄色2]R
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切姜磨汁加入。  
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把糖和姜汁搅匀。 3e]tnA2m O
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加花生。（花生仁挑净，淘洗干净沥干水，放炒锅内置小火上炒熟出锅，去膜，放平板上用木棍碾过，分成2瓣或4瓣。）
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u5Sf\(k^/OA,Wa 放点芝麻。  
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再搅匀。 "?_!MFB T
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搅成一团铺在早准备好的椰丝上。
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w2^AwvqAa 用力把它摊开。 .O.q"K5oS$o.XD
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l/J/P2T5M%WVR 转眼间一大块花生糖就做好了，再切成小块包装，新鲜热辣，那个香呀！ $I[:A'FL0o3m
特点：香甜酥脆
C F$qK!{^4A&T [img]http://news3.xinhuanet.com/food/2004-12/31/xinsrc_09212012715275572881669.jpg[/img]

小时候吃过的
6Y?J`G.R&pfZ _ 怀恋啊

看得我口水只流啊~~不过，我听说花生糖的糖料好像是桂花糖，如果是桂花糖更香甜。

楼主的工具好专业D;{2Bu
bk:J#c~
看来是准备进行批量化生产了