zzaliani 2009-4-29 12:52
枸杞窝头
也没吃过真正意义上的窝头,就这么着吧……
.d6V%H}:t4Q
l1z
G{+H0Zz
材料:
;Y(j9~x.@^Q
玉米面M9H,jf%a?;v$~.R7DN
黄豆面
lt#kP*G
w*_
普通面粉
5u0`V$V2I`
枸杞wA*s-Ap`l8x.U
酵母
~8v4MF@TNg
糖
j(r$u4S+|A p
炼乳
%dG-Z9[6q]R#n
(比例可自由组合,想口感好的话,粗粮比例减少)'~)y)[2k.THxi^g N
[img]http://bbs.0554cc.com/attachments/month_0904/20090427_43aafff9122641480161C7pGtJzFzYOI.jpg[/img]{Me oWd W ~
过程:/BC
p9gm
i
N;D
1、加水混合以上材料,搅匀
)o`B?3b2o!K
U&`ca
2、和成面团O,]X7J+f6J}-]3@qeZ(]
3、做成窝头状(这句话怎么听着就那么废呢),因为是死面做成中间空好熟
+Vxc+b.L_ea$[
4、上锅大火蒸二十分钟
${ M$X|G
pc
[img]http://bbs.0554cc.com/attachments/month_0904/20090427_85fa5e74cb75ae34817djKVH3Fn8zwCB.jpg[/img]
ljhuahome 2009-4-30 02:44
现在讲究吃的是粗食,人好日子过惯了,总是想过贫苦的日子,怪哉,人
haoranxu 2009-4-30 08:54
我的妈啊,窝头那么贫民的食品如今也要加枸杞了啊?乖乖哦
纳什 2009-4-30 10:27
我还真不爱吃窝头,菜饽饽还是很喜欢吃的,支持楼主!
sis_vip 2009-4-30 17:05
现在窝头都那么创新了,很有营养的嘛。枸杞至少很补的