lupin3437 2009-5-4 20:51
腊肉炒面[4P]
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既简单又方便,有时间你可以尝试一下!XG4nE+Lw0Gf2t1u
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腊肉炒面
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材料:
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挂面、青蒜炒腊肉(做法在这里)、酱油、青蒜一根。
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做法:
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1、锅中水烧开,放入挂面,煮至8成熟,捞出过凉水。
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2、将面条从凉水中捞出,控干水分,倒一点油,拌匀。3p ][(^)g3\H|
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3、锅中倒一点油热后,倒入剩菜翻炒,彻底加热。
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4、倒入煮好的面条。*B_C1K
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6、用筷子把面条拨散,和锅中的菜一起炒匀。ScJ:@%ah{
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7、加少许酱油,倒入青蒜段炒匀即可。K8] s+Px?5eXnS
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备注:X1GV%sht,J3Y}5M.r2L|
1、炒面里的面条筋道一些更好吃,千万别煮过头了。a3dI O^b$_;j*rf#}
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2、面条过完凉水拌些油,可以防粘连。|3x%o*O:rD.I6a