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东南亚风情——蒜茸番茄虾&菠萝炒饭

[b][img=450,675]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110450012.jpg[/img][/b]8_#WcFCQ

t%p`6P_7qC [b]蒜茸番茄虾的用料：[/b]&D pq~!C w\
鲜虾500克、蒜半头、番茄沙司100克、油、葱、姜、糖、盐、料酒适量。
1@ {.O1pFbf Z,r)tl
;`*N'k\` @a.X.@ [b]制作过程：[/b]
a+h r1{*f _ 1、鲜虾洗净，去须去肠泥备用；
eUB"]np(S?O [img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110461007.jpg[/img]
9{)y6d*}j+ED@B 2、锅中放水，放入葱、姜、料酒，水开后放入鲜虾，水再开是撇出浮沫，捞出虾备用； j.?M;Kb
f%w.O2f
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7M`!Dq/G)Za$EE{x 3、蒜压成蒜泥，挤适量番茄沙司备用；
;k@*\$J2t(fY~L [img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110464256.jpg[/img]
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%Q3Rd-{!l]Psz 4、锅中油六成热时，放入蒜泥炒香；-dvr:O"y UI8]t
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110465819.jpg[/img]
;HU0MM:G5N*m!q O 5、再放入番茄沙司、糖、盐适量，翻炒均匀；m*_1a%Q;C5r
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110470837.jpg[/img]
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[p| 6、放入汆过水的虾，炒四五分钟即可。 rUOw L.i2g7Xj%FS
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110471919.jpg[/img]8hqHd[*Fh8?n

2O!Tr+_it [b][size=7]菠萝炒饭[/size][/b]
/AdI0bDa [b][size=7][/size][/b]
M8V ]w3u3w0Fz4L [img=450,675]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110473259.jpg[/img]
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v(L/R aJ"I [b]菠萝炒饭的材料：[/b]IF*U#WF|
菠萝半个、火腿半根、葱花、盐、米饭适量。S0u+D8B1?d
!FXv`F+Rbr~
[b]制作过程：[/b]P$C'W4D tF d
1、菠萝半个挖出果肉，留壳备用，火腿切丁备用；lt } GQ4~*e8c
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[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110501103.jpg[/img]Rh1Cq]"F
2、锅中油热后，放入葱花炒香；j"O/AQ?#Y/| I
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110503139.jpg[/img]
z3C&z(XE P 3、放入火腿丁稍炒；-~%q]maFW"f
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110531981.jpg[/img]^;{im4mJ-[

A vAj,pD%o 4、放入菠萝翻炒均匀； n!IK7sC8M
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110513438.jpg[/img]
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q8mQ$s!xg2A*H!k%J 5、放入米饭，撒少许盐翻炒均匀，盛入菠萝壳中即可。
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饭看似挺香的~~]/~ e |[p+E)q.w
用菠萝弄的饭不错不错~ 我喜欢y
J0j
iKn$Lj
谢谢楼主的分享

以前学校食堂也有菠萝饭，不过看起来和这个差远了。好想尝尝呢，呵呵

馋死人了 呵呵 美食也 出去找找 看有没有卖的

看起来很美味，这个周末要买一个菠萝在家做来试试。