查看完整版本: 黑椒牛肉干[7P]

黑椒牛肉干[7P]

[size=4][color=Indigo]原料：
%P"nGx,u|E8{!|-tq-o /E6BK{W
牛肉一块，COOK100法式黑椒腌料
-{*^$e1Q5mZ-p [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062409353675.jpg[/img]Kj3j8{ s;J
FG q z+ZA
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062409354922.jpg[/img])v/Iw~'wX7R2t

?'W } ]ak6{
\ 制作
#^t3J+o Cr;V\T
$XL4{,o9v%pIk 1、 牛肉切成短粗的条状，或者粒状，或者片状，或者你喜欢的任意状……不能掌控命运，难道还不能掌控一块牛肉吗？！
d3~zq5a&t:u+Z4kB
`@c?8Y0b6O,t 2、 取COOK100法式黑椒腌料少许，加清水调成稀糊状CD1Ip`f5k"Zt;R

nc~)|8lFX4X
C 3、 为了让牛肉能充分吸收腌料，不要一股脑地拌，先是耐心地分别让它们泡澡，然后再拌在一起
bVM2_/L6]4_2y
*k)n3b-]Cf3@(X 4、 放置一旁腌制2小时左右，因为牛肉少而且切细了，所以不用腌太久p2|v[EM{R'\a"]
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062409362046.jpg[/img]
%fk5p9f9{0vR%m
1t$g6];p4Qn
xym 5、 腌好的牛肉用筷子夹到微波专用盘子上，排列整齐
d EC6RS4L,R7in j%\b'P4nY$h
6、 微波“叮”3分钟（如果你的炉具需要选择高中低火，那就选择中火，以下皆同）
_:I1D"`%G M{(Z8NW9W8E1D4{
7、 取出，轻轻筚出牛肉多余的水份，然后给它们翻个身，继续“叮”4分钟V\3r.F"t,BK,D

.t
c4bW(jj+| 8、 取出看看已经有点干身了，我们再给它翻个身，再“叮”4分钟'Q!N7T@l2` pQ

ml:\0c9`QQ|c)| 9、 已经很明显看到缩水了，最后翻一次身，最后“叮”2分钟2wUea&l,x-h
&tj m)e:za|GRc:~
10、 当当当当！大功告成！全程耗时13分钟！Wgg#HCT,V
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062409365397.jpg[/img]
8[9S'Op(}*m
O;G){J|uLT [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062409370911.jpg[/img]
;u\w;}k{
x f
rl2f~w D}
] 菜品特色
H)R5Q.OSk0x2| h 3R9M
sX'DA0~d)l
制作简单便利的小吃，香中带辣辣中带咸咸里有甜，适合看电视、上网、郊游……享用！无油无火烹饪，适合夏天怕热的他或者懒惰的我或者热爱美食追崇健康的你！n6c9T&|j
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062409342799.jpg[/img]
T`JI"Z6Z
h
D-a},F!H [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062409372403.jpg[/img][/color][/size]

不错, 不用油锅煎炸的吃起来健康不少, 不过叮了这么久, 肉的口感不会太死么?

看起来很有食欲，如果用烤箱烤制是不是更好。

看上去应该不错哦！不知道口感如何，不过看上去挺 费时费事的呵呵！过程倒是很简单！

:s_2: 看了就想吃，牛肉看起来成色不错，一看就是行家做的，

没有微波炉，诶……瞪眼了只能，做不了在家

赞，受教，回家去试试，看上去很不错的样子诶～～～

牛肉干吃起来会很不错的，最重要的是有嚼劲:excellence