查看完整版本: 爆炒冬瓜皮[图文]

爆炒冬瓜皮[图文]

[color=Blue][font=黑体][size=4] 爆炒冬瓜皮[图文]
(ZO\z9J#r.k&C
5V6f's e ]}Rw(~D 原料：冬瓜、青红尖椒、葱、姜、盐、豆瓣酱、食用油。
)Q'@ jvKM1U$p0o2] P _"Q"vb5L2P4A+x ^
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0907/0907081803b1356a91263d6bac.jpg[/img]
"jT?%n k$Q
Z Mt{h!j9xE:K_ 01.jpg
_,P"]R3{-}"L^2E w(Amk(HES
    做法如图，简洁的家常菜，旺火爆炒就行。qhK%L5`&B F'}
Q
Rz0v/ig-\m8I}
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0907/0907081804d6b153624bcbe719.jpg[/img]N#?KZb~

Xvx(k2wOfeK 02.jpgw8Sc`lUi
L"m2dg8i `.mWO+g
    1.冬瓜去肉留皮（按照米芽的提醒，可以适当多留点儿冬瓜肉）。
K7N{akR
u
Ew/YPD.g     2.冬瓜皮切成薄片，葱切末，姜、青红椒切丝。l1Yj/m5Q-[/z

[%j.|(G/gVQo     3.起锅热油，下葱姜爆锅后放入冬瓜皮旺火快炒。R0v?7B8fs
~:d/W
MXT6F\,{
    4.等到冬瓜肉变至快透明时，放豆瓣酱翻炒上色；下青红椒丝炒匀，加少许盐调味后即可。l-{$d.\bYg6o7H`t

.I s5UVtY     新鲜的爆炒冬瓜皮，赶紧来尝尝它的滋味儿。GZ
vhe1V)`#LW5v5F

9Ovw']FMz [img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0907/090708180491d85e1ea3244766.jpg[/img][/size][/font][/color]