斤克 2006-10-4 08:33
月饼也能清蒸油炸着吃
[img]http://www.0898jd.com/zq/upqiy/200581564816869.jpg[/img]
d3cp \QV*n;?
自古以来,月饼都是中秋送礼的首选,但有时月饼多了,也让人挺犯愁的:吃多了不好,扔掉它又可惜。其实,只要把月饼稍作加工,吃月饼也可以“反传统”v
^'\W5@
^T9u5K,~VK t*l r2g
拌月饼n*Ij:H4X
Ir&J1s#v
Rw[
将火腿、酱肉馅的月饼切成细丁,拌以榨菜丝、葱花、味精,月饼便成了爽口的佐餐小菜。QS#H;r%W"p
XR+I
_n|z}+qsf
炒月饼7p ?D-ox/h0r3fv
L\7S:q"y?7E7b
将火腿、鸭肉、鸡肉等硬馅月饼切成小长条,加葱花(或韭菜花)、姜丝、味精,在油锅中略炒即成。炒月饼可当主食,也可作小菜。+b&U Cm
P_O9D]
[^c({#O)a
炸月饼