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芹菜叶肉丝粥

主料：大米、芹菜叶、肉丝或肉丁（随便什么肉都行）
#e M!Z{-PU!Yz 辅料：盐或生抽酱油WrR&a-n,H
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做法：
$m?maq3wk 1、大米在煮粥前半小时淘洗干净，泡在盆子中备用。+a%e*JTd
2、肉丝煮熟，备用。
\b7`Hm4{6m 3、芹菜叶择下后洗净。
!k8H_ LV?)xS 4、锅内放水，水开后放芹菜叶，加一点盐，焯水。L Fafi3^
5、芹菜叶捞出后用手攥净水分，剁碎。焯水用的水留一点。u,LDh#L)y*H_
6、煮粥，都会就不说了。记得将焯水的水加一点到粥里，增加颜色。
IS7KY-` 7、将肉丝、剁碎的芹菜叶加到粥里，继续煮，半小时就可以。gtlI|8?M)\;k
8、出锅前加盐或者生抽酱油调味。$U.@c$W}j

?f!Df)d[D 芹菜叶能软化血管，降血脂，也是好东西呢。

少放点土豆丝，必须很细的，味道也不错，见仁见智了。