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粗犷的北方旅游餐之内蒙

紧承前篇。在经历了承德的饮食后，我们奔赴了向往已久的内蒙大草原，也策马奔腾了一翻。可以说，内蒙人民是相当淳朴的，饮食上也有了大大的改观。蓝蓝的天，绿绿的草，氤氲的天堂。
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这次是暮色中到达的内蒙，住在红山马场招待所，是专门接待军人们的，所以吃的东西质量也明显好起来。
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冷菜，像面线的酸辣粉味道也不错。
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大碗的萝卜炖牛肉，肉味道好极了，一抢而空。
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肉冬瓜汤，很特别的烧法，羊肉味道也不错，不过没有牛肉赞。
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路上一直在吃的菜品。这里的土豆据说是KFC的种植地出产的，味道的确不错；老豆腐很正宗，浓郁的黄豆味。
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宫保鸡丁和炒蔬菜。我们后来总结了下，这里的菜好吃，是因为一路上用油的菜比较少，这里的菜明显油多了；而且，毕竟是招待过首长的（红山马场军招所是这附近最好的宾馆），技术一定过关。
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第二天的早饭．东西都比较细致，符合南方人的口味．
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萝卜丝酸酸咸咸很下饭．
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油条是要隆重推荐的，软中带脆，没有很重的油腻感．也许是很久没有吃过油条了，大家甚至觉得这边的油条是不放蓬松剂的．可见口感之好．
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非常喜欢的小米粥，香．很快就被喝光，想加却告知没有了，也能上一盆玉米糊，但是据说不好喝．同时上的还有大米粥，味道很普通
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馒头很正宗，很紧很香的口感，绝对没有发泡粉的参与．
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第二天骑马之后，大家兴致很高，中午吃饭的地点就逊色多了，但是有个特色的大菜：烤全羊．据说是RMB1300一只。
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还是很恐怖的蛋汤，蛋已然成为每餐的大荤。
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主食先上吧。大家吃馒头其实也怕了，米饭也是有的，但不太好吃。借用军招所的米饭吧。
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依然是金瓜和地瓜，蛋的成品。
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很难吃的家常豆腐，好不如之前的清水豆腐。
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块粉条，这道菜还行，至少鸡肉是有鸡味的。
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我当时就很疑惑这是什么面条，吃下来大呼伤心！貌似鱼香肉丝的烧法，却难以下腹。
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第一道这个是什么肉忘记了，但是口感不错，有点小辣，还是比价入味的。后面一道青椒肉片属于家常型。
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反面教材。里面突起的是冬瓜，吃的时候是冷的；上面浇的一层番茄酱，可是没味道。失败。
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待的烤全羊。价格不菲，好象是十来个人吃一只，每个人分的不多，味道~~~~还是比较香的。
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这些的菜的品相都好好啊。
在内蒙的看大草原的感觉一定很棒！

我觉得不错了，在大草原可以吃到这些已经不错了，我最想吃的就是最后的一道烤羊，哈哈，楼主介绍得也不错，赞一个，下次我也想去草原玩一下。

天苍苍野茫茫的广袤无垠加上如此让人着迷的珍馐美食，楼主的内蒙之旅真是不虚此行啊，不过感觉部分菜品好像和东北菜很接近啊，民族特色不是很明显。

看了狼图腾这书,老想象在内蒙大草原上烤羊肉和奶酒的情景,跟团旅游真的不能给我们这样的享受,不过还是要谢谢楼主的分享

在我们这里的蒙古包里吃过烤羊腿、烤羊排，味道实在不敢恭维，也就一直不敢试试烤全羊。
看楼主说的，实在长流口水地向往丫。

上一只烤全羊吧 在内蒙看过人家烤，可惜只有看没有吃的分

饮食这东西和民族性格也是有很大的关系的！

一代天骄成吉思汗的故乡，粗犷豪放，饭菜没有江南的秀气，但多了一分草原的豪迈，吃起来真的很过瘾

照片上的菜看着挺诱人，且都是些家常菜，大多数人都能接受。

看到那个收拾肉真香啊口水都留下来了有机会一定去尝一下啊

蓝天、白云、辽阔的大草原，热情的蒙古人民，人一生应该去一趟。

我有机会一定要去
这个全羊的确看着不错
谢谢楼主

前几年到呼伦贝尔盟旅游时吃过烤全羊、烤羊排，味道实在不敢恭维，都是冻肉，以后就不再尝试了。

去内蒙好多年前了 最最喜欢在蒙古包内的羊全席了

怎么没看到手抓羊肉 实在可惜啊  我喜欢的不多。...

好多是家常菜。很少的内蒙菜。估计很多馆子都做的出来。

很想去内蒙玩下，之前我同学去寻找古丝绸之路，可惜我没去到...郁闷啊@@！

按说到那里是吃牛羊肉，不过我怎么觉得油条更棒啊，呵呵

呵呵，凉菜的第一道看着很想西瓜嚷么，原来是酸辣萝卜