btta 2006-10-10 11:30
[转贴]咖喱菜花
咖喱菜花的详细做法:FzZ;\7[+W
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原料：
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1、菜花半斤，掰块。hh+D I U Bz'u w
2、咖喱粉一匙。
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3、干辣椒四个，切段。
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4、老姜一小块，切末。 X Vj tt,Yi+~[@
5、盐、味精适量。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061009131903864.jpg[/img]
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做法：
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1、锅中加水烧沸，将菜花倒入煮至断生。]5G m&W9H
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2、捞出沥干水份。3q,Y+d)| E2L?
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3、装盘后放盐、味精拌匀。? p"S/j o[!zSo;B
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4、锅中放油烧至六成热，下干辣椒、姜末炒出香味后，改小火放咖喱粉略炒。;V C-v/o/R#J i2jV
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061009131903296.jpg[/img][!k }^T
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5、加一汤匙水，烧沸后铲出辣椒段不要，倒入菜花铲匀起锅即成。G'O ?_ Czsv|
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格格妈妈 2006-10-10 15:06
刚刚回来，还不太适应，结果评了两次分，就当作礼物吧。:lol: :lol:
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另外，很喜欢脆脆的菜花
ddddddd1 2006-10-11 08:22
这个菜……敢问楼主是谁想出来的？我看着就有不好的联想……
景行行止 2006-10-11 20:13
很好看味道应该不错
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就是没大肉不过瘾
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建议楼住加点牛肉
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