查看完整版本: 笋子炒鸡

笋子炒鸡

笋子炒鸡：
aEa#_[ E _ g?.Y8g%I p;?h@
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009102308443202.jpg[/img]
o6Bcs X!^/W ;]3Dv%H!_z g2A
原料：
I"h_sG
5L7LR;R2b3c 春笋200克、鸡腿3个。H4xm_%c,P#o-|I

,j'Jl;E U0Mr 配料：
8f+YS NH+Yo5i2r
)AO;lf(~z J%j'qh 盐5克、生抽20克、料酒5克、姜丝适量、蚝油10克，柠檬汁数滴。~1_:v^5r5Y:z8{,~
'xZ(D3wx\XQ`
做法：
._&b^qD 1n
p"l
eox ]4Ja{
如图所示z}"N/{`.C^'vC/`
O N0y^0y/aj
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009102308444499.jpg[/img]8e4UxS^ V&@:_

A^u/{\ve#n 叮咛小语：
6n#E'fS1BN`%i d5|CeI J@7b-ja
春笋不需要焯水了，春笋没有苦味，如为夏笋、秋笋就需要焯水浸泡了。#H'tX oPCD]@5k

_;jjqx?~h 焖鸡肉的时候开中小火，火候不要过大，免得鸡肉变老。
8XDD Kg RY7M6JG"yYUY
"zFU,`!u"k^2mhS&r
请版主和各位大哥看到后要是觉得不错的话就支持老弟一下，小弟刚学会发帖子有很多的不足之处，还请版主多多指教啊！！

看了，就想吃哦，但我的先学习好在说了，谢谢你了。