dchao123 2009-10-23 20:52
平民蔬菜……醋溜白菜[2]
白菜可醋溜，可炖肉，可做饺子馅儿，还可做汤等等，今天上一款醋溜白菜。/H l4M? U [-]S
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原料：
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嫩白菜帮400克、青红尖椒适量； MT-YD)j.hE6U
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调料： cKA8a\ [1`$Q
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盐、生抽、醋、淀粉、蒜、糖各适量。
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做法： V F(rS5N
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1、淀粉用凉水拌匀待用；
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2、白菜帮斜刀切块，尖椒切圈待用；!t6C7T:HP
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3、锅内放油加热，爆香葱、蒜，放入白菜块翻炒片刻，再调入盐、生抽、醋、尖椒翻炒，最后调入糖，勾薄芡，出锅装盘即可。
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吃白菜小贴士：
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1、忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。0h"tI(~#Z0p:qzr
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2、腹泻者尽量忌食大白菜。
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3、气虚胃寒的人忌多吃。
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请版主和各位哥哥姐姐支持啊！谢谢！！！x[G[?
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[[i] 本帖最后由 dchao123 于 2009-10-25 00:08 编辑 [/i]]
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