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青瓜乳酪凍湯

青瓜乳酪凍湯
]l6P)@Zq 材料：(2人份) p,W7[9`c({:L
青瓜半條
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M 純乳酪200克
]fKn;A2w+{%Q&u?#F 鮮奶50ml(mS_U8nsP$x+m
鮮忌廉50ml
~v:Rj~i7[,y0Z 蒜片1片
6cpNgTR 冰3-4粒&h-[ i(Zn"qTV
鹽、胡椒粉適量1]k2z @}_)TD
薄荷葉4片
3@({Bq'O 做法：%T*z5V(z-c2dJ
1. 青瓜切條備用；
g'Q%c(o r9g1?@ 2. 青瓜、恕乳酪、鮮奶、鮮忌廉、蒜片與冰全放入攪拌器內，一併攪碎，再以鹽和胡椒粉調味，凍湯完成。
`2d xg_`de'_"H 3. 幼條青瓜與薄荷葉放湯面，更添清爽涼快感。