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白蘑菇排骨汤

[b]料：[/b]新鲜的白蘑菇、排骨。
$S5r7BpWb'@f [b]调料：[/b]
)D,k3j-n)~Y(y!L4} 花椒、大料、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。
fj` rGcS b [img=490,326]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200911/2009110610190681.jpg[/img] vp'u%V ]_"h_
[b]做法：[/b]8\sy@1K,X b.x
1、将排骨洗净剁成小块；
.Q$Ynz*{ 2、排骨凉水下锅开锅，吐出血沫捞出排骨待用；nl&n+G5Rk;e,Q7W
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3、将白蘑菇用水洗净，飞水捞出（可以除去蘑菇的土腥味）；|I2Q z$X1K L[
4、锅中做清水放入焯好的排骨，葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、烧开撇去浮沫放入绍酒；
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k LQ9{+E 5、大火烧开，转小火炖1小时变成奶白色；
eSC#y1^%]+XP 6、最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味即可出锅。
2pj%EA:xc5]"b [img=514,524]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200911/2009110610192422.jpg[/img][b]个绝招告诉您如何喝汤而不长胖[/b]
us8N"Yv[,j 1、喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”，所以喝汤选择饭前喝。3wT's-g4j {
2、早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢？为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。ro({$F7\9No2N.}G
3、选择汤料要科学：如果有一些鱼肉类的可搭配蔬菜或者搭配一些蘑菇、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等，都是很好的低脂肪汤料。
&row,J9B Z 4、喝汤速度越慢越不容易胖。(fA+TR(c.}%Y
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额 貌似很简单啊 有机会一点试试  看样子 很美味啊