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牛肉蓋飯 [8P]

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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_1.jpg[/img]
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[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 分量:2人份 熱量(1人基準):512Kcal[/b][/color] P{FBS\2M:gd
[color=#ffffff]主材料wxb.oq+m5R*z jo
飯2碗,牛肉50g,雞蛋2顆,香菇2個pM*tp3\
金針菇1/4袋，洋蔥1/4個
v'z5Z M}us 蔥1/2個,海苔1/2張，芝麻油1小匙
A8P!T+r8O)cT_C3g"F 清酒1大匙,胡椒少許
}T,eO%OR0W
副材料7ILh8G]"lI
醬油1大匙,料酒1大匙,糖1小匙 H4`(X)o*X"z
海帶,鰹魚乾,水2杯[/color]
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Y9Rjcl#a!s g [color=#ffffff]01.做湯汁Axqm8Rk B
在鍋裏倒入水,醬油,料酒,糖,海帶煮沸
7KM;nM~mh[G 沸騰後再放入鰹魚乾熄火7g_s'W+JF
等5分鐘左右滲出湯汁後,取出所有材料[/color]
;t7q&[*hrk [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_3.jpg[/img]i+PQ(tj1q,Z
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[color=#ffffff]02.準備材料&S!ij2\,{]J-YF
香菇浸泡後平切,金針菇切掉頭
:ZuM0? H.E 洋蔥切碎,蔥斜切[/color] hXR%i!sK-Syg
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_4.jpg[/img]!YQK9dU#\.Lp
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[color=#ffffff]03.放入牛肉vwx1_3qW&X
將01再煮沸,倒入清酒和事先醃好的牛肉[/color]
x4Q-T.~'Dd2M [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_5.jpg[/img]
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[color=#ffffff]04.放入蔬菜 hH^9[NV
在03裡放入洋蔥,蘑菇後煮一下[/color] E0l9GAK|^3]
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_6.jpg[/img]*P!?o8D@
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[color=#ffffff]05.打蛋4O:w#a,A
K+T,t(P
在04裡倒入打好得蛋
2zHfsV z#]X 放入金針菇和蔥後再稍微煮一下[/color]
p3Ym^O%| [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_7.jpg[/img]
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[color=#ffffff]06.完成W0F?A[oi%e
在熱騰騰的飯上蓋上05,撒上海苔[/color] $m3tI9O si'_'d
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_8.jpg[/img]
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5IK@&k VU@n [color=#ffffff][/color]
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不错不错，有时间我自己也做做看，还不太难

各个食料的配方和量都介绍的很详细，菜式的外观看起来也很不错，下次有机会亲自做做看

牛肉好少，不过看起来不错啊，有机会自己在家试试看

餐具很漂亮。我上街看到漂亮的餐具总想占为己有：）我也很喜欢呢～

又来饱眼福啦，哈哈！做出来像馆子的里一样