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韓式關東煮 [7P]

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[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_1.jpg[/img]
(|1\%ts+e!L^+o +ob6a-n-H+fj%P
[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分 份量:2人 熱量(1人基準) 206 Kcal [/b][/color]9nAd0q\8D n$zk
[color=#ffffff]主材料
)sRa!{u$m%X 所有魚板300g(甜不辣,魚捲等材料) ictd\I
洋葱1/4顆,蔥1/2根1pO;U,G%HnP p5\'g
辣椒1根,白蘿蔔100g
/z)P.bUzz'`v5V 昆布5cm,柴魚片10g,水4杯?"A$b;rZ0gi4l
副材料WwF}n}.u V*eQ-f
辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙pZ,f^:T B"?2T0L
醬油1大匙,蒜末1/2大匙
,t_3C%x|V0l 料酒1大匙,鹽巴/胡椒少許h6_:C p&BuaR
[/color]

~J4CT)T [img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_2.jpg[/img],}9RE-X?:KT[4s
4I#eKcW"N5m
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[color=#ffffff]01.煮湯頭 aJ4l)S,D:ZL,U
煮湯的白蘿蔔切成適當大小[v[$_m#G k
鍋裡放進昆布和白蘿蔔加入水t?[4Vn
水開始滾時,將昆布撈出m,fe^9l,tZ"a*f%Z/D3i6g
加入柴魚片,將火關掉後泡個5分鐘[/color] 1h7_Egb
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_3.jpg[/img]
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/JB4ca-{*q [color=#ffffff]02.準備材料&]-N+dow+{/Lu]
將甜不辣切成適當大小"Wwc S6[
將蔥,辣椒切段,洋葱切塊[/color]
|z g#Ab3m [img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_4.jpg[/img]
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2n4o ?'Vr*b-B7V [color=#ffffff]03.調味,k0o!jc7Gp1EWI
將01的蘿蔔留下Ege'QfM(Y)Pq-L0Q
撈出柴魚片,之後加入辣椒醬
5v&b$C*`n/r 辣椒粉,醬油,料酒之後煮[/color] vb'[s&n0u9ML
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_5.jpg[/img]F h)wp?N"c

{G Y8}4r.Ll-? [color=#ffffff]04.煮'Jf(qe2Gl
03中加入洋葱,辣椒
]sc P
yW*]9U&f l/^h 所有魚板材料,蒜末煮3~4分鐘之後 at(uG,|7TB1{8e
加入蔥並以鹽巴,胡椒調味[/color]
m0Y?+jE.N [img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_6.jpg[/img]
%S~DE'S&]NW5V[ r juv d)^dU
[color=#ffffff]05.完成[/color]
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[color=#ffffff][/color]
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韩国料理最难吃了，上次去馆子里吃了一次，就是吃的这个，巨难吃，但也可能是我去的那家店的厨艺问题，。

看上去还是非常美味的，做法也还算简单，家里就可以做。谢谢分享。

做法看起来好简单诶，学习了，有空试试。不过要是有辣味i的就更完美了

韩式
FGQ&{"YS 有点想大长今在世做的东东
h,h&i!r(^T9RfB$D2O 赞个。

韩式料理在大长今的火爆之后也跟着火爆起来了

貌似内地的麻辣烫是以这个为原形的 但味道比这个辣

[quote]原帖由 [i]zlok111[/i] 于 2009-12-12 22:23 发表 [url=http://www.sexinsex.net/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=42900824&ptid=2628919][img]http://www.sexinsex.net/forum/images/common/back.gif[/img][/url]C5~9N'uEv$\2N~x*s^
貌似内地的麻辣烫是以这个为原形的 但味道比这个辣 [/quote]
fPpI3{r$}9Cz5D
/@P*_oR(A#_YX5[0H 兄弟阿，你杯具了，这个是以内地的麻辣烫为原型还差不多。
o4h}H*i/}I 少看点韩剧丝米大，不然会被洗脑。:faint

做法不复杂，但是这些调料不好找，不好做呀。