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查看完整版本: 韓式魚卵湯 [7P]

qs20088 2009-12-8 18:48

韓式魚卵湯 [7P]

[size=4]\`a,d i$K P0YfY
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_1.jpg[/img]lS:|O;t

i QZ%]U Lm [color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):141Kcal[/b][/color]
,EhWN2F0z4L,Q3D }"b [color=#ffffff]主材料
&n VQFZ ~A 鱈魚卵(100g),蛤蜊100g,水芹1把(30g)S(P,P z#t7p
白蘿蔔50g,韓式綠南瓜1/6個,洋蔥1/4顆2D[_!}cUQ
青辣椒1/2根,紅辣椒1/2根,蔥1/4根 f)VmmI|/\
副材料
;p6S;BPgP1x^8wW 小魚乾湯頭4杯(小魚乾1把,昆布5cm):z W5PE+aG1t
佐料-料酒1大匙,淡醬油1/2大匙,`!t o/^_,m&J
辣椒粉1+1/2大匙,辣椒醬1小匙,~ B m9K?"La/},Fp
蒜末1/2大匙,薑末1/2小匙[/color] /Bq3O8Z$u
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_2.jpg[/img]
P yN`:v_
n G-H!w8rc6n [color=#ffffff]01.準備材料"~7o[ ?&]&r5j Mc
蘿蔔切成四角薄片,洋蔥切成大斜角
I5mn2it$Y!u%UT7L 韓式綠南瓜切成扇形,辣椒和蔥斜切
9a*^,Q1r5x:[ 水芹切成5cm的長度]+qEWqJ`
[/color]
%c]r#Pp$Ox^T [img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_3.jpg[/img]
nb#A*eY;cH `&dS\`5v
[color=#ffffff]02.佐料
%\~8l+X7A 將預先準備好的材料
RT8gL6d[Z 和佐料攪拌在一起'ir _^+w\-V
[/color]
:@%oW4Y6~O:S{ [img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_4.jpg[/img]
/C3vc0o ~i(XR5t ?;jvQsL m4GX3x
[color=#ffffff]03.煮5O [c|8}9r c-|v!n
把鱈魚卵,蛤蜊,蘿蔔
.]'?pP0M2m} ~;~ 放入小魚乾汁裡煮沸$VZ!Yql!go
[/color]E1Oq1y2L
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_5.jpg[/img]w!^5WbxJ8}
:C7E`9|4c'x"bx~$W
[color=#ffffff]04.調味
a.^7Jo&Wnk 在03放入韓式綠南瓜
C ap:_zZ 洋蔥,辣椒和佐料煮
+gRiN2gdb.nv 煮熟後放入水芹和蔥9I@#b5Ut-e]
[/color]
*i3Y#W"u)Rv/R8W [img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_6.jpg[/img]+n0A?,R(jn U ^2R

'e&Dl `?%E [color=#ffffff]05.完成[/color]
wWt1DU.Vbs [img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_7.jpg[/img]6z"{D6I\P

&rZk3W/I"b;g5Ct} [color=#ffffff][/color]!|0qqV!h
[color=#ffffff][/color]6h*[AL9G,E9n:g3O
[color=#ffffff][/color]r:E7QPI*Iq
[color=#ffffff][/color]
Ll5F1DV5A3yr-Fq [color=#ffffff][/color]
0^i{^6C [color=#ffffff][/color][/size]

realthrog 2009-12-8 19:39

这个看起来不是家常菜啊,家里哪能做得出来啊,太专业了。看起来倒是挺好吃的啊

babyffce 2009-12-8 20:36

好吃倒是好吃,但是煮鱼子的时候会化掉啊。变得小粒小粒的。

peng69 2009-12-21 11:20

这样做鱼卵会不会有些腥啊,以前我家做的都是乍的,也很好吃。

coco2907 2009-12-22 14:16

哇,这个鳕鱼的卵子,很贵的吧,我还是用普通的材料来做就行了,好高级的食材哦
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