查看完整版本: 土豆饼 给宝宝做的

土豆饼 给宝宝做的

这是给10月龄以上宝宝做的一款小食品。JdR%?kuzq1^

8Hxtk*G;N8g(^ 主料是土豆泥和猪肉猪肝泥，很软很香。宝宝家一般都会备有各种现成蔬菜泥、肉泥，妈妈们会混合在烂粥、烂面条里给宝宝增加营养。但它们的保质期很短，如果三天内吃不完就容易坏掉。我就用这个土豆泥来消灭它，宝宝吃不完的，大人可以拿来煎一下吃掉，呵呵～～
+Lf5sz1JK j DJE%Fv)Yn
营养小贴士：~rzdx
土豆含有大量的淀粉、蛋白质、B族维生素、膳食纤维、钙、钾等矿物质，不仅营养美味，还能促进婴幼儿的脾胃消化功能，宽肠通便，排除代谢毒素，预防肠道疾病的发生。猪肉猪肝泥有明目、养血、补虚、润燥的功效。%lrs'G;Gi

6]tCx,Q)U 原料：土豆500g、糕粉80g、亨氏猪肉猪肝泥100g、香油5ml
fHC6q-L*S,O1N&Q [img]http://lh3.ggpht.com/_N9KIhiIVVxE/Sy9Nkaa2psI/AAAAAAAAAFk/XSz0C1j24Gc/s512/1.jpg[/img]
u(g;fZR+f"I [img]http://lh4.ggpht.com/_N9KIhiIVVxE/Sy9NuxBJW7I/AAAAAAAAAFo/k7mv3TjhPfk/2.jpg[/img]@B#[!CE+A9^3`8Ul#c
做法：yQ/V]{q8z
1、土豆洗净去皮煮熟，压成土豆泥。

J$LCcV0k
%b2j8OP
?l*C+U 2、加入30g糕粉和香油抓匀成团。
fdm4R#KbtHg _uSM`
3、猪肉猪肝泥加入50g糕粉拌匀。'ZU3mNd7][

o4UEU6i 4、土豆泥取40g为一剂揉成球状。;D)lQ0c1w3X,]
JlPG-uzRt6X$F
5、将一个土豆泥球压成圆片，放入适量猪肉猪肝泥，收口包紧。
C;c8}v6]%Y M[ht5M X!a|
6、将土豆球压成圆饼状，洒上巧克力针即可。3Ig[iY:Y.Ag'O
w+S ?#N9`%pQ
制作小贴士：
fe_E)zP!SOW V2o&m VX7u0wp
1、土豆煮熟后压成泥，最好过筛，这样成品更细腻柔软，适宜婴儿食用。+b@Gr'gi Wh8k]
Nt[CD)U b
2、糕粉做法：糯米粉上锅蒸熟即为糕粉。
zpfnop PG tOe3MaF
[[i] 本帖最后由 dagongya 于 2010-1-5 23:28 编辑 [/i]]