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韓式雞肉蔬菜粥 [7P]

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&zU#H7ii!AI [color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:40分鐘 分量:2人份 熱量(1人基準):316Kcal[/b][/color]
m{h|;\? [color=#ffffff]主材料Ql`}h X^g
雞胸肉2塊,糯米300g,馬鈴薯半個E5@w/PpD
洋蔥半顆,花椰菜1顆,紅棗4個,蒜4粒 TJ.W,f.~GOj6^
清酒1大匙,鹽&胡椒少許,芝麻油1小匙3~ssX.SW jo"J
[/color]
%Q'|.x!?"oAru,U [img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_2.jpg[/img]YC*hS,tAe

(o | qr~MF [color=#ffffff]01.熬湯汁
!Db$qe7l*`!K.^-Q%? 把雞胸肉,紅棗,蒜放入鍋中
HS^"c!tfxQ(k;hQ'x 倒入清酒,注入10杯水燉30分鐘左右2~v;awZq0wV
[/color]
:@QkD8F [img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_3.jpg[/img]
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[color=#ffffff]02.準備材料
fsN\O$J-E+LK] ] 糯米預先浸泡好,把馬鈴薯
Z.n)a8K*R x)d.u 洋蔥,花椰菜切成小丁smneP'_]skf
把01的雞肉撈出來,撕成細絲C1FHH![E6e/e0o
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[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_4.jpg[/img]1[)g/G R/V \f }8i
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[color=#ffffff]03.炒
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在炒鍋裡加入芝麻油
)i d3h z#S`[ 然後把浸泡好的糯米
yu0y7F v7AKEg'L&K 放入鍋中翻炒t"FHE1\!u0i"X%f+C(u
[/color]*?|W-]?V S`.S0G`
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_5.jpg[/img]
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3D3l7QL/P a*Rb [color=#ffffff]04.煮 c hZ.Wq`3N(aJ#{~
在03裡倒入01的湯汁

T({-_6`*{%e 放入馬鈴薯,洋蔥,花椰菜*S1SX8ce3N7sJ&_J
用溫火燉將米煮爛.
P do"`A 糯米煮好後
E*a%bT-p'b K} 放入雞肉再用鹽和胡椒調味[/color] |}}$z~U
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[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_6.jpg[/img]
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6f]ZQz{8EU R [color=#ffffff]05.完成[/color] X&y?s Ms9zU%Z{ R
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_7.jpg[/img]}!EFD^%E9e'UB-C
(r)Ho:{N5]Q5y1I._
[color=#ffffff][/color][/size]

原来这个粥是用糯米来做的啊，比较滋补的哦，看来很适合我们这样的天气吃呢，暖暖的滋补

冬天的话还是吃火锅最HIGH，配着小粥养身，一个冬天都舒坦

这粥不错，学学回去熬给老婆喝去。
P4d1HV-VJ4O6z 多谢楼主分享

简直就是大补药,怪不得高丽人那样耐寒冷，有道理

想不到棒子也有这么细腻的菜式，赶紧做了尝尝。

大夜里的看见美食，来顿夜宵吧~~呵呵呵~

不算很难的做法，自己就可以试验一下，谢谢分享。