查看完整版本: 阳光海鲜粥

阳光海鲜粥

材料：
W+R5sP6o 　　虾5只、蛤蜊200克、蛏子：150、鲜鱿鱼1条、干香菇5粒、芹菜2棵、葱1棵、大米2杯.S9uEi8UY ]f
　　调味料：盐1勺、胡椒粉少许!nP/P#KXJ_rr
做法：&dw`/a1qp
　　1. 先将米用清水洗净，加12杯水，烧开后改用小火熬粥。（熬粥时，要多上下搅动，使米粒均匀受热，防止粘锅！！）
,S)\7Xm1R 　　2. 虾洗净减去须足，蛤蜊蛏子在水里浸一会，这样就能把泥沙吐干净。%k:N xX&R6yM
　　3. 烧半锅水，先烫虾，然后分别烫蛤蜊和蛏子（海鲜本身腥味比较重，所以烫的时候稍微加一点料酒可以去除腥味）。
iC:DU{za 　　4. 再烧半锅水，把鱿鱼放入锅中烫，烫好后用冷水冲洗，把皮剥掉，然后切花。（小贴士：鱿鱼用热水烫过后皮非常好剥）,D t[1~8~0m}.o1pd
　　5. 在烫鱿鱼时，把芹菜洗净切丁，干香菇用热水浸泡一下切丁。7j.B7|@&YJ1Kqq
　　6. 等粥熬的差不多软化时，加入所以的海鲜料，香菇也同时加入.（香菇不容易煮烂，也可以把香味渗入到粥里面去，味道会更好哦～～～）Vr8t,\r5W2w
　　7. 待所以的海鲜已熟时，关火，撒入芹菜末和香葱（如果不爱葱也可以不加，本人还是很喜欢有一点葱香的味道啦）
\RIH:G/o.a 　　然后盛出即可食用啦～～～

看介绍很诱人。可是怎么说呢，没图没真相啊。

名字起得挺好听的，一看这名字还真想尝尝，做法看起来也蛮简单的

可惜没图呀，不能一饱眼福了，二而且做法简单，味道还不错