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国产蛋包饭

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jqF:r_ 用料：y[3B&Zn*j$CX
　　1、米饭一碗。
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m7gD 　　2、虾仁一两。*Q C+zp I3k
　　3、熟青碗豆二两。
Ks[&i9PScnt k$V 　　4、甜椒半个。
i|Tm[ 　　5、黄瓜三分之一根。
EMw9`&iELY:Y$_ 　　6、鸡蛋两个。LW @E,f[K*DU @k
　　7、香葱两棵。4rvO(P1]3pM
　　8、咖喱粉一小匙。
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R 　　9、番茄酱三大匙。
j%{ ^Jqp fw`/G3l 　　10、料酒一小匙。
TA}8}ek 　　11、盐适量。:DvQyQx
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做法：
.|b5NC3U8X%i 　　1、黄瓜、甜椒均切小丁；取一个鸡蛋打碗里，放适量盐搅打成蛋液；香葱切碎；淀粉里加少量水兑成水淀粉；虾仁去沙线后切丁，放入料酒、盐、一咖啡匙水淀粉拌匀腌五分钟。eOJ;E!D]I}#}{
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2、锅中放油烧至六成热，倒入蛋液炒熟后用锅铲切割碎。
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3、将蛋推至锅边，下黄瓜、甜椒、虾仁丁炒约两分钟。
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4、倒入米饭、适量盐，用大火翻炒约一分钟。"[9x;Lm8y
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5、放咖喱粉、葱碎翻炒成咖喱饭，起锅装碗里待用。
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)}$y$i|.Nl:B 6、将另一个鸡打碗里，放适量盐搅打成蛋液，再加入水淀粉搅匀，
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7、倒入温热的不粘平底锅中（如果煎锅没有不粘涂层的话，那就需放少量油湿锅），将锅转动几下，使蛋液铺得既薄又圆，用小火烙成蛋皮。
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M 8、蛋皮起锅盛入一大盘内，将咖喱饭放在蛋皮上。
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9、将饭包好0EE&{2Y0A
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10、淋上番茄酱即可食用。
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蛋炒饭吃得多，这款蛋包饭真未见过。楼主说是国产，不过看起来总觉得像西餐的。

看起來很好吃 也滿方便做的
f)}EOi@p4zC 等下來試試看  
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n/@[ 謝謝!:)

直接吃炒饭就好了,懒得摊蛋皮............不过楼主的蛋皮摊的可真不错!

我一直都想自己做做蛋包饭的！现在看了楼主的教程我终于可以自己也做做了！呵