查看完整版本: 香酥巧克力

香酥巧克力

[size=3]  
0w]Y#R%sc4U [img]http://s2.simpload.com/120645778f9dccddf.jpg[/img]}"w5{pkkpL i!U"G"P

8N8{#Vz?;c0Xt_ _#j~ 说起巧克力，估计每个女孩子都会有一段关于它的爱恨情仇，那滑腻的触感，甜蜜的滋味，发胖的恐惧，让人对它欲罢不能又心有余悸.7J%` Dyf|%D"Rs&b6n5s
巧克力的有效成份:0dc"vX+sm:R;{
苯乙胺、镁元素、类黄酮、可可碱和咖啡因。苯乙胺能调节人的情绪，镁元素具有安神和抗忧郁作用。类黄酮物质可以促进血管舒张，促进心脏健康。可可碱和咖啡因能唤醒人的身体感官，提高精神兴奋点。
0W9S Un&ab&N*?.E 'UDx~![8e7_i%h
[img]http://s2.simpload.com/120645778fa9ed4d4.jpg[/img]F&i0|Q%O
;a AVB&g)P%e/o M
本来想做Truffles的,可是家里没有奶油,就用脱脂干奶粉代替了.虽然做法不正宗,可是味道并不逊色哦!另外热量也低一些.上面是材料.%Lm3^)T(Tl
T6]
GEET;|
[img]http://s2.simpload.com/120645778fb50aed9.jpg[/img]E i@;{}H

!G/jI3Fm"G s9Z 胡桃烤熟放凉,装在小袋子里,用小锤敲碎.[A-bQwH
巧克力砖掰碎,放在容器里,用微波炉融化.也可以隔水融化.p ~C~q)ytCU%_

eLw8[np [img]http://s2.simpload.com/120645778fc2be333.jpg[/img]
w$XPf sTP+w
8D4Z"\2h^8a;kb? 趁热拌入碎胡桃仁,两勺干奶粉,搅匀.放冰箱里稍微冷却一下(如果想味道更正,也可以加些RUM酒哦).
&Y.meR6^9KE[9B 揉成小球,滚上椰茸,无糖可可粉,彩色的sprinkle,就好了.又香又酥哦! b:IyG0sCDm
揉的过程中如果巧克力变硬了,就再微波叮几秒种.我用的这种巧可力砖很纯,有些微微发苦,味道棒极了.6na"F(a8j M7} q)Z5_
[/size]
b| TwC0lL8S2c6K#D [img]http://s2.simpload.com/120645778fd114324.jpg[/img]