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肉桂奶酪卷

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/r.|UZ!G{U 原料：
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5u5|E?R F 250克 奶油奶酪
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1/2杯 白糖${"~gs/^n0e:E}mK*a
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1/4小勺 香草精华(可省略)
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M[(?+OLp0u2c 1只鸡蛋yePe9~:N[
.v ~$kZnN2D@%x
1小勺 肉桂粉'] H9Q`1\X

\ GT"UZ1[i5B
jhw 切片面包若干]6QAN B!q$Y5`Nk5w

+j7?s-G3~Df a `8xR.F?CQ3aYY
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*H,@|9L*|+YB$iT!] 鸡蛋分出蛋清
6DTR-?&]rpU{ F,E
W%m6F*w$c5nX0p 用蛋黄、1/4杯白糖、香草精华，和奶油奶酪，一起搅拌
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*P|/K5J1q 面包片切去边边7CY [7G0yoH/F

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k B Vsh [img]http://s2.simpload.com/12194588a4b1c38b6.jpg[/img]},P-S:~$s*^ @

i)~ q{]j)f 面包片用橄面杖压成薄片qxp3G
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7}7l1qs(kR 涂上奶酪;c-LBc] e-jD
F4i4G'P m3j!U#x
卷起 q7g:yU,`"im iF[!NU
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&u4M8Y*]m0i0Y`0uu#u7D4O [img]http://s2.simpload.com/12194588a4ba40fc7.jpg[/img]
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我用了16片面包
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+t{^@z!i 如果你的面包片比较大，就会相对少卷几个~:H W&EZ3?(t*q9s]

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每个卷卷切成三等份
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余下的1/4杯白糖(如果有粗砂糖会更好)，加上肉桂粉，混合均匀W2x#C.[;|8U

T?7zOy)P%`(X 鸡蛋清打散了，用刷子刷到小卷卷上
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然后把小卷卷在肉桂糖粉里打个滚
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刷好后，把卷卷开口朝下，放在烤盘里
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烤箱预热200摄氏度 |I4E)q+Hghu

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入烤箱烤12-15分钟
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表面微微有点焦就可以了
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成品[/size]
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