风萧 2006-12-20 19:06
什锦肉片
什锦肉片 $Vk)j;XY
%I7k'N6SK
最近天气转凉了,很多朋友都感冒了,大家一定要记得随时注意增减衣服哦,不然感冒了好多好吃的东西都吃不到了,为了大家的的好吃嘴也要保重身体哦,哈哈qpy1x L5@w@ O
z+JT+b3n.~
今天我就做一道营养丰富,但又不 辣 的菜给大家尝尝,喜欢清淡口味的朋友,可以试试哦~~~W(]4c&^T
)YfL5X6s'Zr
首先准备材料:香菇、莴笋、白菜、胡萝卜少量切片待用!
"q+V9~0^xcr@e
eke"uY
OV!?-v&F6N
:X%vP}2q(Ig4g(MW+V
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/sjrp01.jpg[/IMG]
1lO4yu(X&t&x
5s%^;N.|8E%f+Vr
N
]G7zB)O6EL!A
发少量黑木耳(木耳可是好东西哦,大家一定要多吃!)H'`EP|i;{`2vc
,r^1j/htV
R5o7Y4o}#U Q
.Uv} z#xO$ld1XX
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/sjrp02.jpg[/IMG]
v`p,NIJ??-SI
I
n(`;U*A(rF"H9y
h%})F;d
x3`&O
再来就是准备肉片了,肉片多少个人喜好而定,很多朋友喜欢吃肉肉哦,那就不防多准备点
:^'heM(xA|
QT&z;D1w/oI
y"w8HPx2o
9@7c$h6k'pS o
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/sjrp03.jpg[/IMG]
I.I'?B~!T;M
U)gl*h(y^ VC']
我在肉里加入了:料酒、淀粉、酱 油揉匀BK~R7jt(e
4z+s'Af`R:x
准备好材料就可以开始做了,首先在烧热的锅里放入猪油(鸡油也可以哦)这样炒出来的东东有特别的肉香,其实就是把练出来的动物油用在素菜里味道就不单调了
U%[[H#s9s${
ye:x#vx1sZ
Qq8Q$K I
sj
-rF/n/^,bPz$r9{
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/sjrp04.jpg[/IMG]_R2uT9A!~
5^iEv
y^
e vb wW/z PCFX^
油化锅热后依次到入准备好的材料,当然要先放肉咯,呵呵3|.l/AS}v
y!E
] T\a2zV X4u
-idb.p/M:Ow.w
-QJV;o2c G!e
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/sjrp05.jpg[/IMG]|`z l)^3o6u [ eG