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查看完整版本: 豆豉鸡爪

风萧 2006-12-22 21:39

豆豉鸡爪

**豆豉鸡爪**
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鸡爪,油豆付,豆豉(我用的是老干妈~~有点辣~~)
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%}1HQ$U6WN 鸡爪洗净去尖后焯水~`这样可以去除本身的异味~~g:OU[`;X N ]:y
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;S?:nv!LvkpT 热油炸一下~~
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+{4MmO6e!Rbc@ 6\h1y)P*?i~
锅内留底油,先入少许姜片蒜片爆出香味后放后豆豉进行煸炒~~~
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  )fHoZ,{G2} ps
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g?J]ansp 加入鸡爪后调后调入 酱 油~~因为酱油和豆豉都是 咸 的~~所以我没有放盐~~翻炒后将油豆腐放入~~加少许水~
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盖上锅盖,焖至收汁就可以上盘了哦```
&u-R,Iv] ny1R Ggds/T)sOJi.^
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绝对很下饭哦~~` Q"g@*f*E2Q P`
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yX?m Em NLv 万事俱备,只欠开吃~~吼吼~~`
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