seawolf 2006-12-25 20:57
自製小肥羊火鍋(圖解)
天氣轉冷,正是品嘗火鍋的最好時機。但見大街小巷,火紅的火鍋店香氣四溢,怎奈囊中羞澀,沒法大塊朵魚,那就自己做一個,流行DIY嘛,哈哈。
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先看看原料:
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火鍋底料是上週末去家樂福買的“小肥羊”,香辣型的喲。加入主料、幹辣椒。 Y:mG)RK1pC%[
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加入大料。
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加入蔥白段。
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大蒜搗成蒜泥加入。 Ky6pw$WG"Z
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準備的嫩豆腐片、泡發洗淨的黃花菜、秋天翠綠的鮮菠菜,洗淨切段、泡好的腐竹、紅心地瓜切厚片。 哈哈,主角登場!超市購買的速凍小肥羊肉片。 La2aDG){)~
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製作方法:
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