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第一次做寿司[4P]

材料1：寿司帘、整张的海苔、寿司醋、米饭、芥末酱 D|k'h+D[`
材料2：熟蟹肉棒、胡萝卜条、黄瓜条、火腿肠、方腿、肉松、泡菜萝卜条、色拉酱 S(aCz-\)L#n&v"Ng
  
{\L'Hz"oyCT:t 准备工作：煮好的米饭稍稍放凉，加几勺寿司醋，边拌边尝味道，酸度以个人口味为准，在表妹的建议下，还放了点橄榄油，因为饭太粘了，放了油颗粒松散一下，不会那么粘 ?`v8kT,T5An@
  
e;m*DY1W$E9y? 1、寿司帘摊开，铺上一张海苔，均匀的铺一层米饭，米饭不能放多，浅浅的铺一层就好（第一次做没经验，米饭放多了点），海苔尾部要留一点距离不要铺米饭，然后码上配好的材料，再淋上色拉酱  Ogw0s e~2e8f
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jY(w0l!^(t 2、把寿司帘连同海苔往前卷起，稍稍压紧，利用寿司帘的反作用将海苔饭裹起来{E)~,ewxs?
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nSI 3、先将边角切掉，然后刀蘸点水，每切一刀都将刀蘸点水，这样寿司的切口会整齐点#B
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4、装盒打包，一顿中饭就这样做好了
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[[i] 本帖最后由 我为球狂 于 2010-6-28 13:01 编辑 [/i]]

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