查看完整版本: 韩国辣白菜炒饭

韩国辣白菜炒饭

[img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/14407/cbc3a015984f1c3694f645571930d52a.jpg[/img]
y%D#j:UU1z!U 用料：用料：白饭一碗，泡菜一两多，鸡蛋一个，瘦肉约一两，葱一棵。
zw2Hmm\kA[i
*y3P^hk m$@ [img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/14407/6c78845a3e1fa9caf5daf8ea344b5952.jpg[/img]3yUM"SO8B6_G
做法：泡菜切小片，肉切丁，葱切段，鸡蛋煎成荷包蛋。
^&[RL"?:? 3z`H-P1@6ts
[img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/14407/97f9adf5ab60822f262dc29ff4953e45.jpg[/img]t x o&\uKj x6M
锅置火上放油烧五成热，放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。
.x|'os%u2cG
_dZ1O8I;F4YY [img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/14407/353528e159bbb60d0a5535eabcb262fe.jpg[/img]
g$xw'ne-M 倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少，临时又加了一点碗豆。   Xxw,U q:E?
   
}C6A2^X
K;J [img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/14407/f658565ec6eced114d70f53ab1fcc0db.jpg[/img]@Uo1}2hU_Z
加适量盐，炒匀后起锅装盘，再放一荷包蛋，开吃。

主要买不到正宗的韩国泡菜，用四川泡菜做过，味道不是那么回事儿:(

我想问一下那个蛋是怎么煎的那么好的。