591101ls 2010-7-19 19:29
美女厨房----手撕包菜[7P]
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[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法(二人份)
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材料:包菜(一个)、蒜片(大量)、红椒(5根)、花椒(10颗)
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调料:陈醋(1汤匙)、豉油(半汤匙)、盐(少许)、鸡精(适量)uO#u$|2e
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1 将包菜切成块,洗干净晾干水。 es/V$zh#f"xM3?
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2.把辣椒切成约半寸长的小段;蒜头切成片或小瓣。
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3 烧热油锅,爆香蒜头以及辣椒。Zx7imkYVUmR
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4 等蒜头出香味了,放入花椒炒香,并倒入包菜。
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5 待包菜炒至断生后,倒入陈醋调味。
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6 最后放盐以及生粉水,翻炒十余秒后即可关火。
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贴士:
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1.最后放调料时,先放陈醋后放盐,陈醋可以令包菜保持爽脆的口感,而且倒陈醋时应该沿锅边倒,香味会更加均匀e~q2Rn"e!a7AI
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jinlin1025 2010-7-19 19:34
很简单的一道菜,不过视觉上有美女做示范,感觉很好。
cxp37007072008 2010-7-19 20:21
切,搞了半天不就是炒包菜吗?真没有什么特色的,这不就是个家常菜吗!
squeeze2009 2010-7-19 20:32
求救一下,在外边吃的手撕包菜里面都加了五花肉啊,也没有吃出醋的味道啊,怎么感觉有醋又有辣椒的,像是酸辣包菜啊!
wujianzhou 2010-7-19 20:58
我最喜欢吃手撕包菜,到饭店必点这个,但烧的好吃的就那么几家
山东人 2010-7-19 21:27
美女真的很好不知道做出来的菜怎么样,没有装盘,看不到啊
神仙GG 2010-7-20 10:40
不错,尤其是女人做饭更不容易了,现在的男人比女人会做饭
kingdom0209 2010-7-20 13:32
美女厨房,每一集的美女都不一样啊。手撕包菜应该不会很难。
mhzs 2010-7-20 15:02
呵呵后!说句实话,那女比那菜的差多了!一看就是不做饭的人!
hero1014 2010-7-20 16:01
这种女人做老婆最好,不管做什么都好吃呀。不过加点腊肉会不会更好吃呢
bodpizza 2010-7-20 16:06
回复 1楼 的帖子
我做蔬菜从不勾芡,因为蔬菜装盘带点水不是更能显出菜的新鲜吗
rabbitbear 2010-7-20 16:14
- -G z7sh}Mc S%O
明明就是炒包菜0_8Tx7ffyjQ
换了个手撕包菜
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又算是新品了- -!
bbgls1030 2010-7-20 20:32
美味的美食~~~挡不住啊挡不住~~~美女啊
DONGDAWEIHHH 2010-7-21 00:21
美女还是很美的,但是这个包菜就不敢恭维了,怎么没有成品照片呢
kidnsc 2010-7-21 01:11
感觉做法挺简单的啊 到时候可以试着做做看8k7E#yK5BWR
国外调味料少的要命 菜又贵 每天吃饭都得想好半天(Ao&Tp5_A
累死人了
gzui2 2010-7-21 01:42
用手撕的包菜难道就比刀切的要好吃了?做法都是一样的嘛,卖点都在“美女”上了。
kemtam 2010-7-21 02:45
I like that dish, so healthy.
真的是我 2010-7-21 02:45
哈哈,我是进来看美女的,不过长得还不错,包菜个人不喜欢吃哦