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lftz258258 2010-7-28 14:09

乾隆皇帝下江南喜欢吃的如意菜黄豆芽,这有什么奇怪的，大鱼大肉山珍海味吃的太多了。清淡的吃的太少了。就喜欢了。

liuyiksen 2010-7-28 14:17

菜的样子不错很清爽清油腻支持

laoyudu7 2010-7-28 14:55

黄豆芽是挺好吃的，不过做黄豆芽的工艺好像不是很安全不敢吃。

mmcloudy 2010-7-28 16:26

看起来很美味的样子，不过更爱吃，晚上做作看

feegoo 2010-7-28 16:43

这个简单，有空试试，夏天吃蛮好的

hsonggg 2010-7-28 17:03

乾隆没好吃的吃了，开始吃素了，超级家常的说～

76365 2010-7-29 16:14

虽然不知道是不是乾隆皇帝喜欢的菜，不过这个菜还是有点创意的。

pp158825968 2010-7-29 20:06

想不到这简简单单的黄豆芽居然这么有来头，先记下这道菜

jdam1900 2010-7-29 21:22

乾隆为什么喜欢吃？u#~:\C.ZU"pp@5N
因为他天天大鱼大肉吃的太多了。和朱元璋吃的豆腐估计一个味道。

雷高斯达 2010-7-29 21:41

这个也太清淡了吧，而且好像没炒过一样，个人还是喜欢绿豆芽的多一点

bmw5210 2010-7-29 21:46

这道菜简单，材料也很普通，但这普通更是突出手艺！皇帝是吃多了山珍海味~吃吃我们百姓的菜味道应该更好！

378943480 2010-7-29 22:42

不用放其他的调料么？豆芽有一股豆腥味，不太喜欢！

zyzhangmeng 2010-7-29 23:00

好像这个应该叫绿豆芽啊，不是黄豆芽啊，是不是搞错了啊

ilyzhl 2010-7-29 23:06

挺清淡的，夏天不错，可以试试，谢谢分享

882244661 2010-7-29 23:15

估计皇帝真吃这个，平时大鱼大肉的。平常百姓反而不太会去吃豆芽。

wywyapple 2010-7-29 23:35

这菜叶太清淡了吧，乾隆喜欢吃估计是油腻吃多想换换口味！

johnsonyhx11 2010-7-30 00:16

这豆芽好，小巧。不象那些加了激素的，根根象筷子那么粗。豆芽要想炒的脆，那就要烧红锅，放油烧开后，把滤干水的豆芽一下子全倒进去，用锅铲背压住豆芽用力磨，尽量让锅的热气把豆芽的表面炒熟，把水份封在里面。不要炒太久，如果配其他料，最好先把料先炒到八分熟，到差不多就放进去配味就行了，豆芽不能炒太久，不然会软不爽口了。

pizicai85 2010-7-30 01:11

不错简单方便。炎炎夏日里很不错的一道清香爽口的菜肴啊。。

syskey5201 2010-7-30 09:06

真的很不错，颜色，质地，多想尝试一下，看一看口感啊

pctit 2010-7-30 09:07

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