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牛肉蒸饺

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2]2zs?1J0\ 现在已经是冬天了，时常向往着什么时候能吃到热气腾腾的包子什么的，那有多幸福啊。。。。。。哈哈哈~！~！我决定做牛肉蒸饺。特意去买了2个大蒸笼，为了吃哦。。。吼吼~！~！ z#y7E3ip

D;e;oZ)g3W;J 那我们就，新年新气象，牛肉蒸饺，蒸蒸日上~！~！ 5V#]a`#|D#O2R'HB
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烫面：
L:{s*TsE/qoA0Kue 就是用开水和面，等稍凉了就揉开。
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牛肉馅：
5U%VSDZwXc 牛肉馅+盐+鸡精+十三香+姜粉+酱油+少量的水
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w}kYCHE9S 然后加入大量葱末，少许色拉油和香油。搅拌均匀即可，馅不要太干。
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做法：rU Mu1R^#YC7@*w
像包饺子一样，大火蒸20分钟即可。（水在蒸之前要开）
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O VH0}{{xHT 开包。。。。。5aX,u-Y{nv
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Eh7WS` 站队啦。。。0`R*K#q t1TN%X@Z

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y H,ekSo5Ep*^ 8个一对，不要拥挤。。。
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都熟了吗？快打开看看5ux9]$Pkq!k

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d"h.|p2\ _6^sj 泡好菊花茶，准备开吃了)`fq}*h

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ih Pj&VU 咬一口。。。直流油。。 #MZ5U&Uj;ec4T
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加点红油试试。。。U'H'~s1{:{
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6w:aZz} d Vk`WW 个人总结一下，真的很好吃，香而不腻。顶呱呱~！~！[/size]
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[[i] 本帖最后由 散步的风 于 2007-1-12 08:36 PM 编辑 [/i]]

嘿嘿,我咋爱吃蒸饺啦..  谢谢楼主..