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飞鹰 2007-1-25 15:04

椰汁桂花糕

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A2H @3x{ ae   材料:马蹄粉50g、玉米淀粉50g、桂花少许、砂糖30g、椰汁50ml、水200ml
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xb'z;S8i)? [img]http://img04.21cn.com/2007/01/21/486231872.jpg[/img]5U5]h(Cl1c)c:P!n
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做法:#p8lyfd
  1、把马蹄粉、玉米淀粉混合,再一分为二的用两个容器装好。
tm |^%UW5L5M   2、先用椰汁50ml把马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆。7h7[g9y"xOg
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(r!y^~A6xXz(T   3、用清水把另外一份的马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆再加入桂花。  
XpV2]!v!j$g1T~V9_d0^   4、用150ml的水加入砂糖煮开 5v9s'[s'y)R2M)f
  5、把煮开的糖水倒入椰汁粉浆和桂花粉浆那里搞成半生熟。
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  6、先把水煮开了,再把一层薄薄的粉浆倒下去蒸5分钟。
,m6L*z ByrN }-B   7、再把另外一种粉浆倒下去蒸5分钟,两种粉浆间开的蒸。记得最后一层要用桂花的在上层,这样会好看一些]6U|F_
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