查看完整版本: 薄荷蔬菜鸡蛋羹

薄荷蔬菜鸡蛋羹

[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070125/2708621820070125220123050.jpg[/img]
"H G/Ksb1D f~5h &`8b$Ve0k%F
加入薄荷与蔬菜粒的鸡蛋羹是什么滋味呢？ %]~ Hd y5r

h\:yEch'b-~ 来做这道超级简单的营养美食就知道答案啦！
aH'Xng4a)RS T/TIZNI[*Bc3H
原料：鸡蛋1个，蔬菜粒（玉米，红萝卜，青豆）80克，薄荷叶5克
!]inU&O1r fYDywo
调味料：芝麻油，盐
9I$h!YhkqQ x -z;II!]yY!@7O W
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070125/2708621820070125220122135.jpg[/img] BJ^6]5R7NWd'E!l8W
j&D Fyg6G,g*?Nr
做法： J
h/`sR(YD k?A
O8R(qW V,s%_4n~
1，鸡蛋去壳加2倍的水打散，加入蔬菜粒，及切碎的薄荷叶，适量盐，搅拌均匀；
,NynSl6{}4F
[m`GR)n 2，锅内水烧开，将装蛋的碗（盅）入锅蒸15分钟左右，待鸡蛋表面呈凝固状，淋上适量芝麻油，即可。
w*o([9P P Q6Z$CW
K_VQ*k2k*nh+ZQ e.d \Ju(@+Xg
zi@NX8y
这道菜具有薄荷的清新，麻油的醇香，鸡蛋的滑嫩，以及蔬菜粒的质感，营养全面丰富，热量还很低噢~