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麻辣薯片

原料：'Y6W5`[._y,T
1、土豆两个，切极薄的片，用清水冲洗净表面的淀粉后沥干水份。2S$Zw(\3P
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2、辣椒粉一大匙（可依个人喜好增减）。
"ot[wS4[ q;cg2T 3、花椒粉半咖啡匙。
)n:]R:`"O3i 4、盐、味精适量。4['d
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做法：0B4j,Jp
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1、锅中放油烧至六成热，下土豆片用中大火炸至呈黄色后，改中小火继续炸至刚呈金黄色，熄火。;@sO[)I$Cp T;G
2、用漏勺沥干油份。
GAQ{.qPDLAj 3、盛碗里，放入盐、味精、辣椒粉、花椒粉拌匀即可食用。f?F/d2k
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很简单的菜不仿试试了。