daxiong 2010-10-27 16:44
铁板虾
原料：虾、洋葱、酱油、油
g.kM^x
V E/_8R
工具：铁板、锡纸
~"c1} \ _)ae
v
做法：)WV0c;x \ Y
1、将虾洗净剪须线，用盐腌制一会儿。
9Iv i Uv
2、将洋葱切成块状。
Q^!g N L O
3、剪1片锡纸，先将洋葱铺在下层，再将虾铺在上层。 D4y3^2[ R.V(g i%f
4、淋上几滴油和酱油后将锡纸包起来。
3y&{5e;Q`&w
zA
5、铁板放煤气炉上，刷层薄油,用大火烧至起烟。 q%d*\1V+|1I8W,{
6、把铁板移到木板上，把锡纸包放到铁板上。
2m.\2l lFZk$z
7、盖上盖子，2分钟后就开盖即可。
#qYtV8J(]
;[,BxE!rW+E
[[i] 本帖最后由 daxiong 于 2010-10-27 16:46 编辑 [/i]]
llpp00 2010-10-27 18:11
嗯 海鲜不需要加很多调料，只要发挥出本身的鲜味就好
duliang0327 2010-10-27 19:37
吃过铁板牛柳很美味，铁板吓倒是没吃过，但看做法也不难，让老妈什么做给我吃吃。
xtwvf313 2010-10-27 19:40
如果图文并茂就好了，这样感觉不到视觉上的满足。
piterbao 2010-10-27 19:57
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
sunleyang 2010-10-27 20:30
现在谁还敢吃虾呀 我告诉你们报道说煮时间长点 去头什么的 没用的
aisear120 2010-10-27 20:44
这样做出来，其实只是完成了一半，后续想怎么吃，还可以再加盐或是其他的
qinglian111 2010-10-27 21:26
不放点作料么，根据ＬＳ介绍的制作过程，做出来的有味道？
在线客服(1)