风萧 2007-2-3 21:18
清蒸比目鱼
今天的鱼是比目鱼,我比较喜欢的一种鱼,觉得味道很鲜,而且怎么做都觉得好吃。因为这条比较新鲜,那就选择了清蒸。!qV't`r
goP6ez~B-G8i
材料:比目鱼一条、葱、姜、蒜,酱油、醋、橄榄油。
*cmLowe
8d A_+p8O/C3M|xo
做法:8hPXF,h|#]
,o's$qC1c
1、清理干净比目鱼后加上姜丝,葱丝,放到热水里蒸10分钟,然后闷8分钟。nw%e:@WB
+f;nT`2pxtO'[
2、等鱼的时间,做酱料,将热油琳在加了蒜末,姜末的酱油里,可以根据口味加一点点醋,我喜欢这样。
T AK#P&|C
tliV1C*b&L,[0V
肉质很鲜美哦,尝尝嘛。
b;r%o|T d
:F,_!`Y#{
dS2wn.}z
u
X5M\hF? N2aj
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070203/2904825320070203110741086.jpg[/img]?G)J;J2X
W"T6`_,I
R
$C:|vg*@Uq_
nJ%r.~OO
其实看起来一点也不丑是吧 "N&l6Zr;~X!IY0S3O
,h{:H*D5m,Ei l
.z$OH-N(HMR5d
"mH
x/c2]R0c
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070203/2904825320070203111338039.jpg[/img]Y+F yE3]
8n!p+P_&us;f
0Z7H0HR/t
#v:dL PDl(~5`%h
不打闪光灯是不是好一点(不许打我 )
QK$Z,b7LM
M#A Zoh
f |,U7z
SCz
;K6Af&}%b;^w
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070203/2904825320070203111730060.jpg[/img]V{1~!w.h(G&G
h#I8K `*[A
U-d2?9D:B|0`8ks
T*t,wx)z D
仔细看看两只眼睛长在了一边)a.|)L7`
^v.K~"n"XN
-VX Z.Y!q7^Y$EpN
)d!y8t}L
'c*?"tjRh
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070203/2904825320070203112014091.jpg[/img]#\/^%V${ sH+d:L%[!aa"j
L/n
m/G
`
-A_z*[7dR-wQ"v
4Nv#W0QZk1t
放到热锅里蒸得他劈开肉列的
P9s\X$E{/c(Ud