查看完整版本: 萝卜丸子

萝卜丸子

偶的做法:
'{Mk+\*kgo
xUx"[kmz^o[ 1 水噹噹的萝卜一个~~刨成细丝/p x7c+c8zc

E6Fgp6ECn 2 准备肉馅!fG9K D&c(N"K
b8C)y{B$_{
3 放少许盐挤去萝卜丝的水份
?2Fg(X%N.];r 5ET.ynj
4 之后加入生粉(或地瓜粉)与肉馅拌匀
4w^2B&r
h0t (l,}%e1P+jK
5 搓成大小适量的丸子,入锅蒸10分钟!Ce7a%f^!R,g!f.B

FV(O u|+V 6 最后用番茄酱和生粉勾玻璃芡汁浇在丸子上就好咯~~
In9d[,l'F HO UI']2Xd:k m*f
正宗滴吃法是不用勾芡汁滴~~只是偶觉得在口感上不够软滑,所以才加了芡汁,又是另一种口味哈...
$L+t F| e1G%K.V
k j"Uf+u [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070205/2145263620070205203320097.jpg[/img]qQE1j1?i1r

sE/Z'k
U#KK [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070205/214526362007020520320613.jpg[/img]
?%[-n O%I1dk&O
zD7x:rsP [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070205/2145263620070205203151251.jpg[/img]Q{ F}\4D^jTm~

:lS(M$c#D/Z [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070205/2145263620070205203149385.jpg[/img](}&YD}xj


Q? ~(|)bu(]7aRa-j [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070205/2145263620070205202648059.jpg[/img]
G_mhgF5e.o
a2Vua?H [J_&o@ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070205/2145263620070205202659150.jpg[/img]{ZSfk)b'X~
.f1{*E+cm [|
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070205/2145263620070205202651229.jpg[/img]
0VS7zan 3v$I5e _8Q.b hHI1~
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070205/2145263620070205202652337.jpg[/img]
r
Xe8[.S $^!Wse-Eg0R
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070205/214526362007020520270248.jpg[/img]