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扒松肉

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}U,s2e0In+EH 配　　料:        主料：油皮、牛肉 !`3q(Rpq'hk:A&s8}}
辅料：土豆、葱、姜
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}0{-k`8X 调料：盐、鸡精、白糖、酱油、料酒、香油、淀粉、五香粉
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+Ca.ATh 特　　色:        软烂咸香，老少皆宜i*vZ z.[n!]_

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$Z${~cvg-P0E 操　　作:        1、将油皮、牛肉、土豆、淀粉等原料制成松肉；
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'j*CqqKC i6o 2、将松肉码放到碗中，倒入水，入蒸锅蒸10分钟，取出扣入盘中； 2DX|;l!@1F

-h,MJ6J+`z*o*|b 3、坐锅点火倒入油，下葱姜煸炒出香味，加少许水，放入盐、鸡精、酱油、白糖、料酒，水淀粉勾芡炒匀后淋在松肉上即成。