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油炸牙签黑胡椒牛肉

[b][size=3][img]http://www.onlylady.com/images/Article/17100/17143/1.jpg[/img][/size][/b]
9zwm4] |zF1` 准备材料： (x!{$lvc
牛肉、酱油、料酒、盐、味精、黑胡椒碎粒儿
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0DiG"o:RDK 制作过程：
9fQ'ul;l 1、牛肉切厚一点儿的片儿，用刀背拍松，切成小块儿； *F` }-T7PB'i
2、放入料酒、酱油、盐、味精、腌制1小时； `$Gj*{&oe"D x6^
3、用牙签一块块儿的把牛肉串好；
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y5oiW4Uj 4、油温7成热的时候放入串好的牛肉串儿； i^AQ
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5、炸至表面金黄就可以了，趁热洒上黑胡椒碎粒儿。 Z2\nP!Q6w
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提示： &V |4b#ss$is6E
　　偷懒，在腌制的时候，没有放葱姜，在腌制的时候，最好不要放盐，会使肉变的硬硬的。
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q e6Aw 　　如果非常喜欢黑胡椒的味道，在腌制的时候也加些进去吧。