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aoxiangs 2007-2-13 04:54

韩式锅烧汤

[img]http://www.ytower.com.tw/prj/prj_208/images/a3.gif[/img]TE1X6khia/C-F5^ z/M
[size=4][color=#0000ff]材料:
8~E+Z0K+Y3_ L4[{ 鲜虾.................................................... 2尾 2dK1_6rq
蛤蛎.................................................... 5个
1g$c]4m-Xod:\ 泡菜.............................................. 30公克 5a x:mf9ea)E
豆腐................................................. 1/2块 1NNf t.gFLN ^
高汤............................................. 1000c.c R'O_*gOu
金针菇.......................................... 20公克
5yH CT{ _rr 盐.....................................................1小匙 +H2pG$~F^"E j
蛋黄.................................................... 1个
*m@ bZafu 葱花................................................ 1大匙
/OS?'B)@wt%OQ 作法:
d%e1QZjk0Hk FH 1.取一小烧锅,加入鲜虾、蛤蛎、泡菜、豆腐、高汤,以大火煮开后再加入金针菇继续煮约1分钟,再加入盐调味后熄火。 S _7jQt"t M4J
2.最后放入蛋黄,洒上葱花即可[/color][/size]
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