aoxiangs 2007-2-13 04:54
韩式锅烧汤
[img]http://www.ytower.com.tw/prj/prj_208/images/a3.gif[/img]TE1X6k hia/C-F5^z/M
[size=4][color=#0000ff]材料:
8~E+Z0K+Y3_L4[{
鲜虾.................................................... 2尾 2dK1_6rq
蛤蛎.................................................... 5个
1g$c]4m-Xod:\
泡菜.............................................. 30公克 5ax:mf9ea)E
豆腐................................................. 1/2块 1NNf
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高汤............................................. 1000c.c R'O_*gOu
金针菇.......................................... 20公克
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盐.....................................................1小匙 +H2pG$~F^"E
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蛋黄.................................................... 1个
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葱花................................................ 1大匙
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作法:
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1.取一小烧锅,加入鲜虾、蛤蛎、泡菜、豆腐、高汤,以大火煮开后再加入金针菇继续煮约1分钟,再加入盐调味后熄火。 S _7jQt"tM4J
2.最后放入蛋黄,洒上葱花即可[/color][/size]