sexinlov 2007-2-27 18:09
自制披萨
[font=楷体_GB2312][size=4]不用烤箱用平底锅，绝对中国特色！[/size][/font]1v4J pHw
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
E3{;{d$T y n,K^
[font=楷体_GB2312][size=4]材料：黄油，番茄酱，奶酪[/size][/font]
{[9c6G%[
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
y4i h3we4Vq+Yo+p
[font=楷体_GB2312][size=4][img]http://bbs.022ms.com/UploadFiles/200512/200512511561422499.jpg[/img][/size][/font]
f9Q(?bL Z9{
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
p
s&rp*O
[font=楷体_GB2312][size=4]自发粉(俺就是用面粉加了点酵母)，鸡蛋，牛奶[/size][/font]
~2iM7^M*_c(s8e#l
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
'Fnad,icT6F+B G
[font=楷体_GB2312][size=4][img]http://bbs.022ms.com/UploadFiles/200512/20051251159563413.jpg[/img][/size][/font]
'Pdw"B ?j0i
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
Y K0hXW A*x H:O
[font=楷体_GB2312][size=4]猪肉馅(学人家的是用牛肉馅，但无所谓吧)洋葱，青椒，腊肉(丹麦肠代替了)，玉米粒及。。一切你想加入的材料#z0y:]%x%E2}'a
[/size][/font]l:f]} u:d#B
[font=楷体_GB2312][size=4][img]http://bbs.022ms.com/UploadFiles/200512/20051251204050977.jpg[/img][/size][/font]
v9qxq6P$J-a!r(\
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font] "~%{_M}
Ia
[font=楷体_GB2312][size=4]这是肉馅，忘了应该怎么弄了，象做饺子似的加了点盐和酱油[/size][/font]ab V9Ztp2k g
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
zar~ r7J
[font=楷体_GB2312][size=4][img]http://bbs.022ms.com/UploadFiles/200512/200512512132384335.jpg[/img][/size][/font]#]lx;fI
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
TT`@S-tH E8Fq8~u
[font=楷体_GB2312][size=4]将面发好 （说的简单啊）[/size][/font]
(U J3{0|Pjy
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]7Q}o kc'ue!t#M
[font=楷体_GB2312][size=4]将准备好的蛋清，黄油，及50克牛奶倒入碗中，打至发泡，然后放入微波炉内加热半分钟，我是怕蛋清会凝固啊，是20秒20秒加热滴，然后，将混合液倒入面粉中各好，和成团后，自行发面一个小时左右。[/size][/font]
rr0A%nN I'n
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font] ?"\leI-^!A"{ u
[font=楷体_GB2312][size=4]下锅罗
%UUR/`DE
花生油，加一点黄油[/size][/font] }UV]i Th
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
-O0|:e Lr Rs2x/e
z:V
[font=楷体_GB2312][size=4][img]http://bbs.022ms.com/UploadFiles/200512/200512512162384265.jpg[/img][/size][/font]~
~yX9ih.e
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font] +b d$Z5u C&u)s}"X
[font=楷体_GB2312][size=4]然后加入洋葱，炒香，然后加入肉馅，待肉馅快熟时加入番茄酱翻炒盛出[/size][/font] O6{(k(^ ClX'N'Q j
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font] e E8C)~o:J MM!K"p
[font=楷体_GB2312][size=4][img]http://bbs.022ms.com/UploadFiles/200512/200512512181854587.jpg[/img][/size][/font]
P,l8~;~$h+g
_
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font] }JdE pj3u0Rq
[font=楷体_GB2312][size=4]第三步，同样地在锅中放入花生油和黄油，待黄油融化后关火。并将锅放入冷水中冷却 [/size][/font]W5EB4y^(mv
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
fZH
I sZ._+t
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
T BY?;@ZN8R
[font=楷体_GB2312][size=4]第四步，擀面
2n
kA-q7}*V#u
趁着等锅冷却的时候，将已经发好的面擀成与锅大小差不多的形状[/size][/font]0~^&o*Ei'\
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font] f*a:~stu
[font=楷体_GB2312][size=4][img]http://bbs.022ms.com/UploadFiles/200512/200512512594130633.jpg[/img][/size][/font]
E#^#_,DS
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
8o3` {m6K
[font=楷体_GB2312][size=4]第五步，就是把所有的材料都放到饼上啦~ [/size][/font]
~!d/II:s F V4q
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]Z_-yD2~
[font=楷体_GB2312][size=4]先放弄好的肉馅[/size][/font]
+J"~\gS:K
b
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
hN6Y?2TArr
[font=楷体_GB2312][size=4][img]http://bbs.022ms.com/UploadFiles/200512/2005125133466499.jpg[/img][/size][/font]
YO JS:we Lh5~
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font] !NZ|Q
^ | zJ
[font=楷体_GB2312][size=4]然后放上蘑菇，铺起司(我最失败的就是没买条状的起司)，最后将腊肉和青椒等摆好就OK啦[/size][/font]s Q)zoo M
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font] Wy;Vzt)l
[font=楷体_GB2312][size=4][img]http://bbs.022ms.com/UploadFiles/200512/20051251344027075.jpg[/img][/size][/font]
[I4{ fu1b~%}
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
2\$|.gp*Tw~I
[font=楷体_GB2312][size=4]最后一步就是把锅放到灶上，用小火慢慢烘烤;MVyo)O
一共十五到二十分钟以后就可以吃啦~~ 美中不足就是，平底锅温度上不来，起司没有化开，所有有条件还是用烤箱！[/size][/font]+]3B.j*lS"O-z H|_
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
3s)`f9HMvt$n
[font=楷体_GB2312][size=4][/size][/font]
在线客服(1)