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藕夹

主料：肉馅、藕G5p+]2L"H
辅料：面粉、鸡蛋j:H"T2\N^
调料：鸡精，盐，葱，生姜老抽，十三香
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{W|#\hdyI*m [b]开工[/b]
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[b]1，准备肉馅[/b]&x aGJ$fj `/VL
肉馅里放少许盐，鸡精，葱，生姜，鸡蛋十三香，老抽。充分搅拌
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[b]2，调和面粉[/b]
[L)uU)b-_N0m 面粉里加适量水，再加入少许盐，鸡精，打一个鸡蛋进去，偶搅搅搅直到均匀。-\Hl0~iX1i
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3，[b]藕切片塞肉-pUi_"L:c6f
[/b]藕切片后塞好肉馅－－－细活，各位要有耐心
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4，将藕夹粘好面糊4hJmW qY.p
平底锅到油烧热，放入藕夹（这时要小火，不然要糊的）
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[b]5，藕夹好啦！[/b]Q
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最后藕夹成型不好，我觉得是藕切的太薄，并且挂糊不均匀，当然炸得火候也是重要的，总之做好茄夹不易。

看着都流口水了 明天自己试试

想来一定不错,可看你做的就不怎么样了,可能是我眼高手低吧