xlzhangw 2007-3-7 17:00
滋补养生枸杞烧牛肉
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材料：土豆，胡萝卜，豌豆，牛肉，枸杞子。
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调料：盐，葱段，淀粉，花椒，（还可以加一点番茄酱）。
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做法：4p aW} Ah U,V
牛肉切小片，放入碗内加胡椒粉，淀粉拌匀待用。
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胡萝卜，土豆去皮切小片，豌豆洗净。
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炒锅到油烧热，放入葱段爆香，加入牛肉煸炒至变色，再加入土豆，胡萝卜，豌豆，番茄酱，枸杞子和适量清水，旺火烧开，改用小火烧透。,_yE
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加盐，花椒慢火收汁，或用淀粉勾芡即可。[/size]Y#oB:Y#p
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[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-3-7 08:39 PM 编辑 [/i]]
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