wangjj1 2007-3-9 14:05
番茄薯仔骨汤
·配 料:2ti]L}x
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牛骨500克、黄豆50克、牛肉200克、番茄250克、土豆300克,红萝卜200克,姜2年,精盐少许。_'W_0M3V~G
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·特 色:`J0q5e8B(]
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富含钙质和蛋白质、维生素,有助于孕妇增加营养及胎儿的生长发育。[color=#ffffff]([/color]3C@6a'BD-d
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·操 作:
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1、黄豆洗净,用清水浸半小时。牛肉切片,与牛骨一起入沸水中焯一下。.Z4b7|J:R(p4n)V_t
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2、红萝卜、番茄及土豆去皮,切成块。
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3、将姜片、牛肉、牛骨及黄豆放于锅中煲约半小时,加入番茄、薯仔、红萝卜再煲1小时,至成浓汤,加入适量精盐即可。
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·营养价值:(pt/fn c{
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fissionw 2007-3-9 22:16
哈哈,薯仔就是土豆吗?楼主前面说土豆,后面又说薯仔,嘿嘿,又回过头去看才明白的。
ZXCVBNM0 2007-3-9 23:29
这道菜营养至上.吃后不觉得是美食.咳咳......