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妈妈私房菜--咖喱墨鱼丸[6P]

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'n,opIO(bJ'H 烹制方法　*BQ(eE-l m

4FR/\"MM7\6sT 材料：红萝卜、马铃薯、墨鱼丸
"J,t W:jW"E`+e(\V 调料：油、咖喱、盐

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1　将红萝卜、马铃薯洗干净，切成小块
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:N'N)["`UQZi2H%q 2　锅里放1碗油，大火烧至六成热，放入马铃薯块，用中小火炸至金黄色
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3　将红萝卜块放入沙煲中，炸好的马铃薯与少量油倒入沙煲中，搅拌均匀'V5Tq9qKhU1Nm"u

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4　将墨鱼丸一起放进沙煲中，再根据个人口味放入咖喱粉和盐等调味料，拌匀
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;LH~3yi 5　将砂锅放在炉子上，加入适量清水，用中小火焖20分钟，至所有材料熟透、入味即可cS!KP1^:q3F
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很简单 看着就有食欲 应该是私房菜 而且还可以把这道菜的做法用于其他 谢谢楼主发帖了

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不太爱吃这个鱼这是海里面的鱼腥味特别大我\有点吃不下去

唾液分泌中，这道菜确实于众不同；不知道海鲜味道重吗？......

步骤好简单啊，而且材料也不多，原来墨鱼丸这么做也可以，有点咖喱味道，应该好下饭，呵呵，有空做点自己尝尝。

学习中，比较喜欢吃，但不喜欢做，太麻烦。

看着很麻烦啊，不知道怎么做啊

做法有点复杂啊，我等宅男还是去饭馆吃吧:teeth

看着很想吃，口水都快流出来。但是看得容易，做起来就很难，还是当下来给老婆做吧。

好像使得是咖喱粉吧，小小建议：如果使用原味咖喱块味道更浓，不过还是支持！

这个菜应该是很好吃的,做起来也比较简单,可以学.

做法简单，而且味道也很不错，下回自己亲自试试看。

回复 1楼 的帖子

咖喱选哪个牌子啊 简单易做 有想自己做的冲动

我这里小县城，做这菜的原料不好找啊！有机会真想自己做着试试啊！

很有章鱼小丸子的给你、感觉闻起来香香的，吃起来有些甜味。

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我做了10年菜了，从来没用过咖喱做菜，这次看你的做法，我要学做下

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这道菜确实于众不同；不知道海鲜味道重吗但是看得容易，做起来就很难，还是当下来给老婆做吧。