查看完整版本: 云南汽锅鸡[7P]

洗澡冒泡泡 2011-12-2 01:21

我觉得这道菜的精华不在鸡，而在那个锅子，和手法

baisezw 2011-12-8 15:47

这种鸡真没吃过，我想鸡的种类大小应该有很大关系。说实话广东的鸡煲真的不错，味香汤鲜。

gimemos 2011-12-8 16:29

好菜不仅要用好料，而且还要好锅好火候才行。
一看照片就觉得非常好吃。

lsp2zhangyu 2011-12-9 15:28

我都想吃一遍。看起来味道就不错。:s_2:

美女给点爱 2011-12-13 23:34

这个东西也就是锅子比较奇特而已
真正吃起来味道并不如广东煲汤的

ssdzzjd 2011-12-13 23:36

哈哈，氣鍋我們家裡也有。

我高考的時候我媽媽經常拿氣鍋燉雞啊燉鴿子給我吃~

jelly9521 2011-12-13 23:43

回复 1楼的帖子

这种锅还真没见过，貌似风味很独特的样子，有空去云南吃一吃

hadeschen123 2011-12-14 11:21

还真的没有吃过这种汽锅鸡，看了图片应该是乌鸡，很是大补的啊，有机会去吃一吃

afwen 2011-12-14 13:39

以前看过这种做法的，感觉这种做法鸡肉一定很嫩

qin8850 2011-12-14 14:00

感觉做这个菜的器皿很特别，看上去确实在内地很少见到。这样的器皿正好可以把蒸汽和水有效的分开。这样做出来的鸡味道才香有机会去品尝品尝。

页: 1 2 [3]

查看完整版本: 云南汽锅鸡[7P]